Arkiv för juni, 2006

Grillknyten med potatis och köttbullar

söndag 18 juni, 2006 kl. 18:05 av Mattias

Att laga mat i knyten är både lätt och roligt. Du kan kombinera nästan vad som helst, det viktiga är att du använder rikligt med grädde och smör så att inte ingredienserna torkar ut. Kom också ihåg att vika aluminiumfolien dubbelt så att den inte spricker. Om du inte har en grill, så går det […]

Söt bönsoppa

söndag 18 juni, 2006 kl. 17:29 av Annika

Den här soppan går snabbt att tillreda och eftersom den inte innehåller några färska ingredienser är den lätt att ha på reserv i skafferiet.

1 burk bruna bönor
1 burk vita bönor
2 gula lökar
1 msk olivolja
5 dl [...]

Kycklingsallad med avokado och rosépeppar

söndag 18 juni, 2006 kl. 17:03 av Annika

En frisk och lätt sallad för varma sommardagar. Receptet ger fyra portioner och om du inte har ett stort serveringsfat kan du också servera salladen färdigt på tallrikar. Om kycklingfiléerna är ojämt tjocka kan du lägga dem mellan plastfolie och banka dem platta med en brödkavel.

Marinad

4 kycklingfiléer
1 [...]