Arkiv för april, 2009

Stekt tortellini i tomatsås

måndag 20 april, 2009 kl. 19:43 av Mattias

Ursprungligen var detta ett recept för gårdagens överblivna tortellini. Stekningen ger tortellinin en ny smakdimension och fungerar bra på såväl nykokt som lite äldre tortellini. Enligt våra erfarenheter blir tortellini som stått i kylskåpet över natten något knaprigare. Tomatsåsen är på inget vis nödvändig och kan lika bra användas i andra pastarätter. Receptet ger 4 […]