Arkiv för juni, 2011

Puppes kycklingsås

måndag 20 juni, 2011 kl. 19:43 av Annika

Äppelplockningsmat hos Puppe.

Ingredienser:

500 g kycklingstrimlor (honungsmarinerad) 2 msk chilitomatsås 4 dl vispgrädde 2 dl crème fraiche 2 klyftor vitlök 1,5 tsk gurkmeja 0,75 tsk ingefära 0,75 tsk kanel 1,5 tsk paprika 0,5 tsk chilipulver 1 tsk salt

Gör såhär:

Stek kycklingstrimlorma och ställ åt sidan. Blanda alla övriga ingredienser och koka i 5 min. Tillsätt kycklingen i såsen. Servera med ris, hackad mandel och persilja.