MumsGott

Ett enkelt våffelrecept som ger 14 frasiga våfflor. Förutom ett våffeljärn behöver du också en elvisp eller starka armmuskler.

• 75 g smält margarin
• 6 dl vetemjöl
• 4 dl vatten
• 6 dl vispad grädde

1. Smält margarinet, om du har mikrovågsugn går det lätt i en kopp på lägsta effekt. Låt margarinet svalna medan du gör resten klart.
2. Mät upp mjöl och vatten. Vispa grädden hårt.
3. Blanda sedan i vetemjölet, vattnet och margarinet, medan du vispar på låg effekt. När smeten är helt slät är den klar för att användas.
4. Följ instruktionerna som kom med ditt våffeljärn när du steker. Om du har ett elektriskt våffeljärn i teflon behöver du inte smörja det med fett.

Det här inlägget publicerades måndag 12 december, 2005 kl. 20:33 i Efterrätter av Mattias. Du kan följa kommentarer genom RSS 2.0. Du kan lämna en kommentar, eller trackbacka från din egen webbplats.