Söt-salta nötter med kanel
Ett lättlagat mellanmål, som går att variera genom att använda olika nötter, frön och torkade frukter.
Ingredienser
- 3 dl nötter (t.ex. cashew-, jord- och pekannötter)
- 1 dl frön (t.ex. solros- och pumpafrön)
- 1 dl ljus sirap
- 0,5 dl socker
- 0,5 tsk salt
- 2 tsk kanel
- 2 dl russin och/eller torkade tranbär
Instruktioner
- Värm ugnen till 200 grader.
- Blanda nötter, frön, sirap och socker. Smaksätt med salt och kanel.
- Bred ut blandningen på en plåt klädd med bakplåtspapper.
- Rosta blandningen i ca 20 min. Rör om en gång under rostningen.
- Rör i russin och tranbär genast då du tagit nötterna ur ugnen.
- Låt svalna, bryt i bitar och njut.