MumsGott

Den här pizzadegen tar en stund att tillreda men är definitivt värd besväret. Om du tycker om tjocka pizzor kan du kavla ut degen till en stor pizza, alternativt kan du välja att göra 2 eller 4 tunnare pizzor. Om du inte vet vad du skall fylla pizzan med kan du kolla in Världens bästa […]

Naan-brödet (eller “Nan”; vet ej vilket som är rätt) är ett indiskt tunnbröd som traditionellt bakas mot de sotiga väggarna av en tandoori-ugn. Den som inte har en tandoori-ugn hemma klarar sig bra med en gjutjärnsstekpanna (en teflonpanna duger också i nödfall). Det lätt sötaktiga brödet är ett utmärkt tilltugg till starka maträtter som t.ex. […]