Världens bästa pizzadeg

måndag 27 mars, 2006 kl. 20:20 av Mattias

Den här pizzadegen tar en stund att tillreda men är definitivt värd besväret. Om du tycker om tjocka pizzor kan du kavla ut degen till en stor pizza, alternativt kan du välja att göra 2 eller 4 tunnare pizzor. Om du inte vet vad du skall fylla pizzan med kan du kolla in Världens bästa pizza för inspiration. Läs resten av det här inlägget »

Asiatisk makaronigryta

söndag 19 mars, 2006 kl. 16:35 av Mattias

Asiatisk makaronigrytaPröva på denna fräscha makaronigryta om du tycker att du har tröttnat på makaroner. Pasta behöver inte alltid innehålla grädde, ost eller tomater, den kan lika bra smaka soja och chili. På bilden har jag använt blomformade makaroner som innehåller gurkmeja (därav den gula färgen), men det går bra med vilka makaroner som helst. Läs resten av det här inlägget »

Kryddiga potatisklyftor

tisdag 31 januari, 2006 kl. 19:59 av Mattias

PotatisklyftorDessa chilikryddade potatisklyftor är både hälsosamma och lätta att tillreda, du behöver inte ens skala potatisen! Paprikapulvret ger klyftorna en vacker, röd nyans och de kan serveras till så gott som vad som helst (eller så kan du äta dem som snacks). Välj gärna en fast potatissort och snåla inte med chilipepparen och paprikapulvret! Läs resten av det här inlägget »

Marängtårta

lördag 14 januari, 2006 kl. 0:19 av Eivor

En bit marängtårtaDenna tårta ser lyxig ut och smakar friskt och gott. Den går bra att baka dagen innan och fylla innan serveringen, om du vill fylla tårtan senare kan du förvara den i ugnen efter att både tårtan och ugnen har svalnat. Som fylld bör tårtan förvaras i kylskåp övertäckt med plastfolie. Läs resten av det här inlägget »

Grönsakswok med risnudlar

torsdag 12 januari, 2006 kl. 22:44 av Mattias

Det här är en mycket enkel vegetarisk wok, som går att äta som sådan, eller till stekt fisk eller grillad kyckling. Har du inte en wokpanna, så går det också bra med en vanlig stekpanna eller bred kastrull. Det här receptet ger 2 stora portioner. Läs resten av det här inlägget »

Ostkaka med jordgubbssås

torsdag 5 januari, 2006 kl. 11:51 av Annika

Trots den digra ingredienslistan är denna ostkaka lätt att baka, förutom ingredienserna behöver du endast en kakform med löstagbart botten (24 cm i diameter). Om du är osäker på om din form håller tätt, rekommenderar vi att du lägger en plåt klädd bakplåtspapper under formen. Vill du ha en starkare citronsmak kan du tillsätta några teskedar rivet citronskal. Kakan kan även serveras med frusna bär, eller som sådan, ifall du inte tycker om jordgubbssås. Läs resten av det här inlägget »