Kryddiga potatisklyftor
Dessa chilikryddade potatisklyftor är både hälsosamma och lätta att tillreda, du behöver inte ens skala potatisen! Paprikapulvret ger klyftorna en vacker, röd nyans och de kan serveras till så gott som vad som helst (eller så kan du äta dem som snacks). Välj gärna en fast potatissort och snåla inte med chilipepparen och paprikapulvret!
- Potatis
- Salt
- Malen svartpeppar
- Malen chilipeppar
- Paprikapulver
- Ställ ugnen på 200 grader.
- Tvätta och borsta potatisen och skär den i fingertjocka klyftor.
- Bred ut potatisklyftorna på en ugnsplåt beklädd med bakplåtspapper. Strö salt, svartpeppar, chilipeppar och rikligt med paprikapulver över klyftorna.
- Grädda potatisen i cirka 30 minuter, prova med en gaffel att den är mjuk.